2019

Jacques Languedoc Rouge – Biológico

NOTA DE CATA:

“El color es rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz, los aromas de frutas rojas, especialmente el arándano (arándano) y la grosella negra se mezclan con notas de especias dulces que aportan una hermosa complejidad y un estilo mediterráneo. En boca es delicioso y redondo, que recuerda a las frutas rojas apreciadas en nariz, con notas ácidas que aportan una agradable frescura.”

750 ml

Categoría: Etiqueta:
AÑADA

2018

CEPAS

60% SYRAH Y 40% GARNACHA NEGRA

CRIANZA

6 meses en fudron

ACIDEZ

3/5

ALCOHOL

3/5

CUERPO

4/5

TANINOS

4/5

TERROIR: Creado por el hijo de los propietarios, Erwann de Barry, que quería construir puentes entre los vinos del sur para encontrar consistencia en las variedades de uva, los métodos de vinificación y el carácter, la Belle Collection Fine Wines of the Mediterranean Arc ha despegado. . Ante el éxito del Château de Saint-Martin , varios enólogos que son amigos del “Sur” ofrecieron sus vinos que naturalmente encontraron su lugar en esta gama con un espíritu tan vintage y típicamente “Frenchie”, diseñado por el artista Alfred Lawrence.

MARIDAJE: cabrito al horno, costillas de cordero, posta cartagenera, queso madurados fuertes. GUARDA: Entre 6 a 8 años. TEMPERATURA DE CONSUMO: de 15°c a 18°c

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