2020

Grande Courtade L’Instant Rosé Bio

NOTA DE CATA:

“El color es salmón; en nariz es limpio con aromas de frambuesas y manzanas rojas, en boca goza de buena acidez y es franco con respecto a sus sabores; final goloso y fresco.”

$65,000 750 ml

CEPAS

50% Merlot, 25% Pinot noir, 25% Cabernet sauvignon.

CRIANZA

6 meses de crianza en acero inoxidable.

ACIDEZ

4/5

ALCOHOL

2.5/5

CUERPO

2.5/5

TANINOS

0/5

TERROIR: Desde 1605, la familia Fabre, una de las más antiguas de las familias de viñateros del Languedoc, expresa todo su amor para la tierra donde está establecida. 17 generaciones de viñateros se suceden de padres a hijos, hasta nuestros días con la llegada de la nueva generación encarnada por Clémence y Paule. La familia Fabre es dueña de 4 castillos, todos convertidos en agricultura orgánica: Domaine Grande Courtade en Béziers, Château de Luc en Luc-sur-Orbieu, Château Fabre Gasparets en Boutenac y Château Coulon en Cruscades.

MARIDAJE: charcuteria, ensaladas con pato, frutos del mar, paella.
GUARDA: 3 a 5 años. TEMPERATURA DE CONSUMO: de 6°c a 8°c

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