N/A

Villa Garrel , AOC Côtes De Provence

AÑADA:

2014

CEPAS:

60% Cinsault, 40% Grenache

CRIANZA:

Cubas de acero inoxidable.

NOTA DE CATA:

“Color rosa pálido; en nariz predomina la intensidad aromática de pomelo, piel de naranja, durazno, y aromas florales; en boca es acorde a la nariz, sedoso y elegante”.
ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda.
ACIDEZ – 4/5
ALCOHOL – 3/5
CUERPO – 2/5
TANINOS – 0/5

$79,000 750 ml

Categoría: Etiqueta:
RESEÑA:

Provence tiene un clima mediterráneo clásico, con el mar formando su frontera sur. Inviernos suaves son seguidos por veranos muy cálidos, con poca lluvia. Sol se encuentra en abundancia en esta región con las vides que reciben más de 3.000 horas al año, el doble de la cantidad que se necesita para madurar las uvas completamente; sus suelos se componen principalmente de pizarra y piedra caliza.

MARIDAJE:

salmón ahumado, sushi, paella, parrilladas. QUESOS: Brie, Camembert, Chaource.

GUARDA:

Entre 4 y 6 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

Bogotá o similares 7°- 9°c; Girardot y similares 6°c, Costa atlántica o caribe 6°c.

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