2012

Joseph Drouhin, Côte De Beaune Villages

$145,000 750 ml

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AÑADA

2012

CEPAS

Pinot Noir

CRIANZA

12 a 15 meses en barricas de roble francés, 20% roble nuevo.

ACIDEZ

3/5

ALCOHOL

3/5

CUERPO

4/5

TANINOS

3.5/5

TERROIR:

De acuerdo con las leyes de denominación de origen,son 16 los pueblos diferentes de la Côte de Beaune (Aloxe-Corton, Beaune, Pommard y Volnay son las excepciones) se pueden mezclar para hacer Côte de Beaune. Joseph Drouhin selecciona cuidadosamente las uvas de sólo unos pocos de estos pueblos. Guiado por degustación riguroso y la experiencia milenaria, Maison Joseph Drouhin Decide que pueblos serán seleccionados. El suelo está compuesto de arcilla y piedra caliza .

MARIDAJE:

Cordero, carne oreada, morcilla, chigüiro.

GUARDA:

De 5 a 7 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

Bogotá o similares 18°c; Girardot y similares 16°c, Costa atlántica o caribe 16°c.

Debe tener 18 años de edad para visitar este sitio.

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