2012

Joseph Drouhin, Chambolle – Musigny

NOTA DE CATA:” Fino y sedoso. Brillante de color Ruby intenso y complejos aromas que evocan violetas, cereza negra y tierra húmeda. Taninos refinados recubren el paladar, la buena textura y equilibrio entre cuerpo y acidez. Retrogusto largo, con notas de cereza y frutas confitadas“.

$340,000 750ml

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RESEÑA:

En el corazón de la Côte de Nuits, Entre Morey -Saint – Denis y Vougeot. El nombre de la localidad Chambolle se deriva probablemente del celta “cambola”, ya conocida por los viñedos de la época galo-romana y cultivadas por los monjes en la Edad Media. Joseph Drouhin posee varias parcelas en esta denominación. El subsuelo de piedra caliza del Jurásico es de origen, ideal para Pinot Negro.

MARIDAJE:

Pato, cordero, venado, Cordero, carne oreada, morcilla, chigüiro.

GUARDA:

De 5 a 18 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

Bogotá o similares 16°c; Girardot y similares 15°c, Costa atlántica o caribe 15°c.

Debe tener 18 años de edad para visitar este sitio.

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