//Domaine Verret Côtes D´auxerre

Domaine Verret Côtes D´auxerre

AÑADA:

2012

CEPAS:

100% Chardonnay

CRIANZA:

Barricas de roble y cubas de roble 6 a 8 meses.

NOTA DE CATA:

“Entre la discreción y la complejidad, la nariz sólo pide dejar descubrir, primero con un aspecto mineral y notas delicadas, floral y afrutado entre lirio, madreselva, acacia, cítricos y manzana madura. En boca, es sobre todo una cuchilla frescura de los cítricos que se expresa, que es seguido por notas de fruta blanca madura. Pero nosotros vislumbramos como iniciar fácilmente una lubricidad, la mantequilla y el lado de miel que va a desarrollar con el tiempo.”

Categoría: Etiqueta:

Descripción

TERROIR:

Chablis cerca geográficamente y en términos de aromas, una cata a ciegas tendrán en climas del valle vecino. El Domaine Verret sin embargo, aquí se desarrolló un vino elaborado a partir de viñedos de Chardonnay de Côtes d’Auxerre.

MARIDAJE:

Salmon, terrinas, conejo, platos con estragon.

GUARDA:

Entre 2 y 5 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

Entre 12″°c y 13°c.

Opiniones

No hay opiniones todavía.

Sé el primero en calificar “Domaine Verret Côtes D´auxerre”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *