//Château de la Négly la Clape

Château de la Négly la Clape

AÑADA:

2013

CEPAS:

65% Syrah, 35% Grenache.

CRIANZA:

12 meses, barrica 300 lts

NOTA DE CATA:

“Rubí intenso. La nariz combina notas de frambuesa y mora, con notas de chocolate y aceite de oliva negro. La boca revela aromas de regaliz y tueste. Este vino es de excepcional concentración, termina con taninos dulces perfectamente maduros.”

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Descripción

TERROIR:

Suelo calcáreo arcilla arenosa, muy pedregoso , situado en ladera sureste del macizo de la Clape.

MARIDAJE:

Cortes magros, carne de caza, quesos madurados, pastrami.

GUARDA:

De 4 a 10 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

De 18°c a 20°c

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