//Alfred Gratien, DOC Eperney, Rose Brut

Alfred Gratien, DOC Eperney, Rose Brut

AÑADA:

Non vintage

CEPAS:

46% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier.

DOSAGE (licor de expedicion)

8 gr/Lt

NOTA DE CATA:

“A la vista es color rosa pálido, con destellos cobrizos. La burbuja es fina y muy persistentes. En nariz muestra carácter de frutos rojos (arándanos, frambuesas) y notas de levadura y panadería. En boca tiene buen equilibrio entre potencia y frescura aromática de frutos rojos dominado por la frambuesa”.
ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda.
ACIDEZ – 3/5
ALCOHOL – 3/5
CUERPO – 4/5
TANINOS – 0/5

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Descripción

RESEÑA:

Esta “burbuja de color rosa”, desarrollado en el espíritu de rigor que caracteriza la casa expresa el carácter de Alfred Gratien. Un conjunto de refinado en el que se mezclan con delicada elegancia de Chardonnay y las notas frutales de Pinot Meunier y pinot noir.

MARIDAJE:

Pescados y mariscos, sushi, ostras, paella.

GUARDA:

De 4 a 6 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO:

Bogotá o similares 7°- 9°c; Girardot y similares 7°c, Costa atlántica o caribe 6°c.