/Vino Licoroso
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng.
    CRIANZA:
    Barricas de roble.
    NOTA DE CATA:
    “A la vista es limpio, de color dorado. En nariz es limpio, con buena intensidad, carácter de fruta cítrica (manzanas verdes, lima, pomelo) fruta exótica (mango y piña) algo de uvas pacificadas, miel, caramelo, mineralidad calcárea, piedra mojada, y un sutil aromas de flores blancas. En boca es seco, de muy buen retrogusto y una acidez crujiente que contrasta armoniosamente.”
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng.
    CRIANZA:
    Barricas de roble vinificadas.
    NOTA DE CATA:
    “Sus aromas son infinitos, entre la piel de naranja amarga, cítricos frescos y, jugosas frutas confitadas, especias orientales. En boca es pleno y sedoso.”
  • AÑADA:
    2011
    CEPAS:
    100% Petit Manseng.
    CRIANZA:
    fermentación espontanea en barricas hasta de 5 meses; luego se cria sobre las lias por un total de 2 años.
    NOTA DE CATA:
    “A la vista tiene un brillante tono dorado, en nariz muestra mucha fruta pasificada ( uvas, ciruelas) complementado por ricas notas de panadería aportadas por el envejecimiento en lias, rica madera y aromas tostados, en boca es dulce equilibrado por una acidez crujiente, mucho cuerpo y excelente retrogusto, sabores muy acordes a la nariz.”
  • AÑADA:
    2011
    CEPAS:
    50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng.
    CRIANZA:
    Fermentación espontanea en barrica y crianza sobre lias (11 meses).
    NOTA DE CATA:
    "vino de tonalidad dorada, en nariz nuestra una gustosa fruta del tipo (uvas blancas pasas, manzanas amarillas y fruta de hueso como lichie y albaricoque) complementado por notas de la maderas como pan tostado, avellana, miel y caramelo con algo de mineralidad, y notas de panadería aportadas por las lias, buen cuerpo y goloso en boca y sabores acordes a la nariz; retrogusto largo y persistente."