/Vino Blanco
  • AÑADA:
    2014
    CEPAS:
    45% Sauvignon Blanc; 45% Semillon y 10% Muscadelle
    CRIANZA:
    2 meses en contacto con las lias.
    NOTA DE CATA:
    “Muy hermoso color dorado pálido, limpio y brillante. La nariz, muy expresivo, evoca los cítricos (pomelo), frutas blancas (pera) y exóticas (lichi y piña), con notas florales de madera de boj y laurel, complementado por un sutil aroma a panadería aportado por las lias, en boca tiene buen cuerpo y retrogusto.”
  • AÑADA:
    2011
    CEPAS:
    Chardonnay
    CRIANZA:
    18 meses, 0% roble nuevo.
    NOTA DE CATA:
    "Cata un vino de esta talla es siempre motivo de emoción El color dorado TIENE reflejos brillantes Algunos Después de la aireación, los aromas revelan su rica intensidad. Pan tostado, almendras, miel, madera exótica. Lo que es notable es la estructura del vino, su grandeza monumental. Hay incluso un toque de tanino que proporciona una dimensión añadida. voluptuosa un final, aparentemente sin fin, con la nota preciosa de conservas de frutas y madura."
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    Chardonnay
    CRIANZA:
    12 a 15 meses, 25% roble nuevo.
    NOTA DE CATA:
    "Cata un vino de esta talla es siempre motivo de emoción El color dorado TIENE reflejos brillantes Algunos Después de la aireación, los aromas revelan su rica intensidad. Pan tostado, almendras, miel, madera exótica. Lo que es notable es la estructura del vino, su grandeza monumental. Hay incluso un toque de tanino que proporciona una dimensión añadida. voluptuosa un final, aparentemente sin fin, con la nota preciosa de conservas de frutas y madura."
  • AÑADA:
    2013
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    CRIANZA:
    12 meses, 25% roble nuevo.
    NOTA DE CATA:
    "Un vino refinado, muy apreciado en todo el mundo. Un hermoso color dorado y una gran paleta aromática, Miel, flor de tilo, mantequilla de avellana y manzanilla. En el paladar tiene una redondez sedosa y retrogusto largo."
  • AÑADA:
    2011
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    CRIANZA:
    12 meses, 25% roble nuevo.
    NOTA DE CATA:
    "Un vino complejo y generoso, con una rara elegancia. El color es extraordinariamente luminoso, en la nariz, una paleta de aromas interesantes y variados: albaricoques maduros, almendras a la plancha, frutas en conserva en la boca, una textura sedosa y amplia que no lo hace excluir la frescura y ligereza, largo en el paladar con sabores que recuerdan pan tostado y mermelada de frutas, siempre un ejemplo consumado de un Borgoña blanco, este vino es la perfección.”
  • AÑADA:
    2014
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    CRIANZA:
    Guarda en cubas de acero inoxidable de 7 a 8 meses.
    NOTA DE CATA:
    “Un vino seco y afrutado, fácil de beber Su color es dorado pálido con reflejos verdosos Aromas muy frescos que recuerdan a los cítricos (limón o pomelo) Los pequeños toques agradables de helecho o el cilantro se encuentran también en el paladar, seco y afrutado, con notas minerales; agradable y retrogusto largo."
  • AÑADA:
    2013
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    CRIANZA:
    Guarda en cubas de acero inoxidable de 7 a 8 meses.
    NOTA DE CATA:
    “Un vino blanco atractivo, pálido ligeramente de color. Aromas de manzana Golden, almendras frescas, helecho y un toque de cítricos, emanan sin restricciones. En boca, la primera impresión puede ser animado y bien definido, sino una sensación de redondez pronto. El siguiente post gusto es largo y sabroso; elegante y deliciosos aromas de compota también se pueden discernir."
  • AÑADA:
    2013
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    CRIANZA:
    11 meses barricas de roble.
    NOTA DE CATA:
    “En su juventud, la nariz evoca inmediatamente la riqueza de fruta madura y las peras y albaricoques secos. También se encuentra rápidamente aromas de especias como el clavo de olor, sino también tostadas. Con el tiempo y años, es el mineral que forma una especie de regreso triunfante, siempre con el apoyo de las notas de fruta madura, fruta seca y las expresiones de hojas de tabaco picantes. En boca, es casi crujidos en una fruta madura recogió, guisado sobre eso, es ligeramente caramelizado. La vivacidad aún está presente y, aunque muy rico, este vino siempre se equilibra."
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    CRIANZA:
    Barricas de roble y cubas de roble 6 a 8 meses.
    NOTA DE CATA:
    “Entre la discreción y la complejidad, la nariz sólo pide dejar descubrir, primero con un aspecto mineral y notas delicadas, floral y afrutado entre lirio, madreselva, acacia, cítricos y manzana madura. En boca, es sobre todo una cuchilla frescura de los cítricos que se expresa, que es seguido por notas de fruta blanca madura. Pero nosotros vislumbramos como iniciar fácilmente una lubricidad, la mantequilla y el lado de miel que va a desarrollar con el tiempo.”
  • AÑADA:
    2014
    CEPAS:
    100% Sauvignon
    CRIANZA:
    Cubas de acero inoxidable (vino joven)
    NOTA DE CATA:
    “La nariz es notas explosivas y muy expresivas de brotes de grosella negra, enebro y madera de boj. En su juventud, un lado más exótico puede aparecer con notas de lichi. El terroir y mineralidad están presentes de forma natural. En la boca, nos mantenemos en la lógica de la expresividad. La vivacidad y frescura están ahí, pero todavía sugieren la identidad del vino gourmet y limón, durazno y fruta blanca.”
  • AÑADA:
    2014
    CEPAS:
    100% Aligote.
    CRIANZA:
    Cubas de acero inoxidable (vino joven)
    NOTA DE CATA:
    “En primera nariz floral y luego impresiona con una presencia única combinación de cítricos aromáticos, verde manzana y pera. Un verdadero placer en la boca, para navegar entre frescura y expresiones frutales.”
  • AÑADA:
    2013
    CEPAS:
    100% Gewurztraminer.
    CRIANZA:
    Cubas de acero inoxidable.
    NOTA DE CATA:
    “A la vista es color amarillo pajizo pálido, en nariz es intenso y de carácter de frutas de hueso (lichi, albaricoque) y fruta exótica (piña, mango) complementado por aromas de flor blanca (lirios, jazmines) y una delicada mineralidad. En boca es semidulce, de buen cuerpo e intensos sabores acordes a la nariz, con una refrescante acidez y un post gusto prolongado.”
  • AÑADA:
    2013
    CEPAS:
    80% Roussanne, 20% Clairette
    CRIANZA:
    Roussanes 4 a 5 meses barrica, Clairette en acero inoxidable.
    NOTA DE CATA:
    “Color amarillo pajizo, en nariz tiene frutas de hueso (lychis, albaricoque), aromas de flores blancas y la mineralidad equilibra, en boca es acidez media y gusto correspondiente a la nariz.”
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    45% Grenache blanc; 35% Roussane; 10% Clairettes y 10% Bourboulenc.
    CRIANZA:
    6 a 8 meses
    NOTA DE CATA:
    “A la vista es un vino dorado con destellos esmeralda, en nariz tiene una delicada intensidad de aromas frutales del tipo manzana verde, albaricoque, melón, lichis y fruta confitada complementado por algo de roble (vainilla) y una singular mineralidad; en boca muestra una acidez refrescante , buen cuerpo y sabores de manzana verde y lichi muy acorde con la nariz.”