/Champagne
  • CEPAS:
    33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Meunier.
    DOSAGE (licor de expedicion)
    11g/L BRUT
    CRIANZA:
    Cubas de acero inoxidable.
    NOTA DE CATA:
    “Complejidad aromática combinando Hermosa fruta seca y fruta blanca de hueso, deliciosas notas de panadería aportadas por las lias. En boca es robusto, fresco y bien equilibrado. Un generoso vino, tanto, rico y animado.” ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 4/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 2/5 TANINOS - 0/5
  • CEPAS:
    No especifica
    DOSAGE (licor de expedicion)
    9g/L BRUT
    NOTA DE CATA:
    “En nariz, es muy limpio, con frescura primavera y notas florales; tiene un excelente gusto de panadería aportado por las lias, rica fruta cítrica y de hueso. En el paladar; maravillosamente prístino y definido.” ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ – 3.5/5 ALCOHOL – 2.5/5 CUERPO - 3/5 TANINOS – 0/5
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    47% Pinot Noir, 30% Meunier, 23% Chardonnay.
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8g/L BRUT
    NOTA DE CATA:
    "Color amarillo pajizo con burbujas muy finas, este champagne: tiene una nariz madura con carácter de fruta del tipo albaricoque fresco complementado por notas de galleta y pan derivados de la autolisis de las levaduras. Denso y bien equilibrado en el paladar; un champán que se puede mantener durante muchos meses.” ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 4/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    2007
    CEPAS:
    27% Pinot Meunier, 32% Pinot Noir, 41% Chardonnay.
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8 gr/Lt
    NOTA DE CATA:
    “A la vista es color dorado con una espuma fina y persistente. En nariz muestra carácter de fruta cítrica, mango, melocotón y albaricoque, complementado por ricas notas de levaduras y brioche típico del champagne. En boca buen equilibrio entre intensidad aromática y frescura de frutas exóticas". ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 4/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    Non vintage
    CEPAS:
    46% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier.
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8 gr/Lt
    NOTA DE CATA:
    “A la vista es color rosa pálido, con destellos cobrizos. La burbuja es fina y muy persistentes. En nariz muestra carácter de frutos rojos (arándanos, frambuesas) y notas de levadura y panadería. En boca tiene buen equilibrio entre potencia y frescura aromática de frutos rojos dominado por la frambuesa". ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 4/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    2000
    CEPAS:
    64% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 11% Pinot Meunier.
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8.5 gr/Lt
    NOTA DE CATA:
    “A la vista es color oro pajizo, de burbujas finas y persistentes. en nariz es poderosa e intensa, con notas de mantequilla, parrilla y notas tostadas, y aromas propios del terroir (mineralidad), en boca es refrescante, de buena acides y sabores correspondientes a los aromas”. ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 4/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    2012
    CEPAS:
    100% Chardonnay
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8 gr/Lt
    NOTA DE CATA:
    “La vinificación en barricas de roble confiere plenitud y riqueza a esta blanc de blancs. caracterizada por una nariz fuerte y compleja, este champán despliega aromas de vainilla o brioche y revela toques de cítricos vigorizante para terminar. la misma complejidad y la sensación de sustancias permanecen en la lengua mucho tiempo después". ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 4/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    2006
    CEPAS:
    65% Chardonnay, 35% Pinot Noir.
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8 gr/Lt
    NOTA DE CATA:
    “Ala vista es color dorado, con burbujas finas y de bastante persistencia. En nariz tiene una delicada mezcla de miel, nueces y ricas frutal blancas. En boca el ligera y refrescante, y complejos sabores a fruta blanca, y notas de panadería y jengibre". ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3.5/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 4/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    Non vintages
    CEPAS:
    63% Chardonnay, 37% Pinot Noir
    DOSAGE (licor de expedicion)
    8 gr/Lt
    NOTA DE CATA:
    “a la vista es color salmón brillante. Burbujas muy finas y persistentes. En nariz es delicada dominada por el olor a piel de naranja, frutas secas, panadería y jengibre. En boca es delicada y refrescante con sabores acordes a la nariz” ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 3.5/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 3/5 TANINOS - 0/5
  • AÑADA:
    Non vintages
    CEPAS:
    80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
    DOSAGE (licor de expedicion)
    0-15 gr/Lt BRUT
    NOTA DE CATA:
    “Intensidad de color amarillo dorado y excelente brillo. Burbujas finas, abundantes y constantes. En nariz tiene notas florales y cítricas, con una deliciosa intensidad y aromas de panadería como brioche y levaduras. En boca es un Vino muy fresco y bien maduro. Buena acidez, fácil de beber." ESTRUCTURA: es conocida como la columna vertebral del vino, ya que es la que define su calidad y expectativa de guarda. ACIDEZ - 4/5 ALCOHOL - 3/5 CUERPO - 3/5 TANINOS - 0/5